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レーズンバンズ [自家製酵母パン(夏みかん)]

レーズンパンを小さく丸めて焼き上げました。
食パン型に焼くのもいいですが、時にはおしゃれに小さく焼けばプレゼントにぴったりです。
DSCF4126.JPG
丸めた生地を発酵させた後、十文字の切込みを入れ、グラニュー糖を降りかけて焼き上げました。
甘くておやつにぴったりです。
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